Priprema
-
1.
Povrće koje ste skuvali i procedili upotrebite za ovo pa u preostalu tečnost stavite lovorov list, grančicu mirodjije i mladi krompir koji ste iseckali na kockice. Kuvajte dok se krompir ne skuva, a budući da je mlad neće mu trebati više od 6-7 minuta.
-
2.
Rešetkastom kašikom izvadite krompir i stavite u blender. Dodajte jogurt i izmiksirajte, pa sve ponovo preručite u supu. Malo posolite i pobiberite, dodajte orašče i -vaša nevidljiva supa puna minerala i finog skroba je gotova!
Posluživanje
I kao i uvek,možete dodavati i oduzimati po svom ukusu i trenutnim afinitetima. Za ne-dijetalce izvrstan dodatak ovoj supi je rendan parmezan i kašika brusketa ili kubeta.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (10)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.