Priprema
-
1.
Odaberite male,uzane patlidžane jer presek treba da je mali,da ih možete redjati na bruskete ili francuski hleb.
-
2.
Operite svo povrće,posušite krpom i secite:
patlidžane,tikvicu i luk na krugove ili kose ploške,a papriku na prstenove.
-
3.
U šoljici umutite sirni namaz ili pavlaku,mileram,šta vam je pri ruci,i umešajte vegetu natur,vagetu s češnjakom i biber.
-
4.
Pekač nauljite maslinovim uljem,poredjajte isečeni patlidžan ,malo posolite i na svaki stavite namaz,zatim plošku luka,kolutić tikvice i potom papriku.
-
5.
Po želji možete proširivati ili menjati "asortiman" povrća,na pr. dodati i sečene šampinjone,paradajz,ali ja sam se opredelila za ovaj spoj ukusa.
-
6.
Pecite petnaestak minuta,pospite bosiljkom i servirajte na kriškama francuskog hleba ili brusketima. Koristila sam Maxi-baget sa lanenim semenkama i crnim susamom.
Posluživanje
Naravno,ovako pripremljeno povrće može se služiti i samostalno bez hleba,ili uz belo meso sa teflona,roštilja,na pr. ili uz testeninu,mogućnosti su zaista raznovrsne.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (17)
Učitaj prethodne komentarepekac radi punom parom...ovo je bas fino...pozdrav Snecko!
hahaha, i ja sam procitala behar sushi prvi put.:lol onda becar sushi i rekoh odoh vidjeti o cemu se radi.
moze, moze, samo nek' je patlidzan.
Ako vas Behar dofati bice vam susi
Vidis kako te jojimo :))))
#10 pa kad si "rasprostranjena" unaokolo,samo iz patlidžana što ne ispadaš!
jako fino jelo
Sneco super su ti ovi povrtni zalogajcici,a i naziv im je originalan
Hvala Sue,hvala ti draga Zoko!
Privukao me je ovaj šaljivi naslov a i ideja me je oduševila.Čestitam
Hvala
