Priprema
-
1.
U 1, 5l vode stavite grančicu mirodjije (kopra) i lovorov list. Svo povrće isecite na žilijen, pa stavite u kipuću vodu. Prokuvajte 2-3 minuta pa dodajte proso i sve zajedno kuvajte na slabijoj temperaturi pod poklopcem još 6-7 minuta. Procedite . Ne bacajte vodu, trebaće vam za čorbu.
![]()
-
2.
Uspite povrće sa prosom u činiju, malo posolite i pobiberite, dodajte seckanu mirodjiju, maslinovo ulje i limunov sok.
-
3.
Jedite toplo.
Posluživanje
Naravno,sigurno da možete praviti i svoje varijante: na pr. dobro je ohladite pa prelijte jogurtom. Ja sam se opredelila za toplu varijantu i iskoristila ovu salatu kao ceo obrok -ručak! ;) :)
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (6)
U svakom slučaju, ovo je odličan znak.